Tradiția prinde gust la Târgul de Sfântul Gheorghe din curtea Ministerului Agriculturii

În pragul sărbătorii de Sfântul Gheorghe, curtea Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale devine, timp de trei zile, un adevărat reper al gustului autentic românesc. Între 23 și 25 aprilie 2026, bucureștenii și nu numai sunt invitați la Târgul de Sfântul Gheorghe – un eveniment care aduce față în față producătorii locali și consumatorii interesați de produse curate, tradiționale și pline de identitate.

Organizat cu sprijinul Cooperativa Agricolă Caprirom Sud Muntenia, târgul propune o incursiune gastronomică în mai multe regiuni ale țării. Producători din Alba, Argeș, Botoșani, Brașov, Cluj, Sibiu, Suceava sau Vrancea vin cu ceea ce au mai bun: de la fructe și legume proaspete, până la produse procesate după rețete transmise din generație în generație.

Vizitatorii vor regăsi standuri bogate în lactate și brânzeturi maturate, preparate din carne, produse apicole, pește și delicii din pește, dar și dulciuri tradiționale și produse de patiserie. În plus, zona artizanală aduce în prim-plan produse din lavandă, cosmetice naturale și alte creații locale care completează experiența unui târg autentic.

Un punct de atracție îl reprezintă producătorii din Piața Volantă Din Drag de Bucovina, care aduc în Capitală o selecție atent aleasă de produse din nordul țării – de la lactate și preparate din carne, până la conserve și produse apicole realizate cu grijă și respect pentru tradiție.

Târgul pune în valoare și produse recunoscute la nivel european, precum Magiun de prune Topoloveni și Telemea de Sibiu, simboluri ale calității și autenticității românești. În același timp, vizitatorii vor putea descoperi produse ecologice certificate, de la miere și produse apicole până la uleiuri și făinuri bio, dar și produse tradiționale atestate oficial, înscrise în registrul național de profil.

Printre acestea se numără specialități pescărești, prune uscate în mod tradițional, produse din ferme montane și cozonaci artizanali recunoscuți pentru gustul lor autentic. Atmosfera va fi completată de flori de sezon, care vor aduce culoare și prospețime întregului eveniment.

Târgul de Sfântul Gheorghe nu este doar o piață de produse, ci o declarație despre identitate, sustenabilitate și sprijinirea producătorului român. Este locul unde tradiția nu doar se păstrează, ci se trăiește – cu fiecare gust, cu fiecare întâlnire, cu fiecare poveste spusă direct de cei care duc mai departe patrimoniul agroalimentar al României.

Pentru publicul larg, evenimentul devine astfel o oportunitate de reconectare cu valorile autentice și de susținere a unui model alimentar bazat pe calitate, trasabilitate și respect pentru muncă.

SIMONA MAN