Sordony – produse preparate după o rețetă moștenită din bătrâni

Produsele Sordony sunt fabricate și îmbuteliate de S.C. ITALCOOL S.R.L., Pojogi–Stroești–Vâlcea. Distileria din „țara cocoșului de Horezu” a fost înființată în anul 1870 de boierul Sordonie, de etnie greacă. Cătălin Șoarece, împreună cu familia, duc mai departe tradiția lăsată din secolul al XIX-lea din comuna Stroești. Produsele Sordony sunt preparate după o rețetă moștenită din bătrâni, la foc molcom de lemne, distilate 100%, în loturi mici, de înaltă calitate. Se servesc reci, ca digestiv.

Palincă de mere (700 ml, 52% alcool)
Merele sunt culese din livezile din Horezu doar la maturitate deplină, atunci când sunt gata să-și împrumute aroma dulce-aromată inconfundabilă. Rafinarea băuturii se face în butoaie din lemn de dimensiuni mari.

Palincă de prune (700 ml, 52% alcool)
Palinca de prune este 100% naturală, de calitate superioară, obținută prin metode tradiționale. Este un produs obținut din soiuri de prune românești, ce promite să îți încânte simțurile, având un miros și un gust savuros de sâmbure de prună.

Rachiu de fructe (măr) (700 ml, 37,5% sau 50% alcool)
Rachiul de mere este un produs natural de cea mai bună calitate, cu un conținut de 100% fruct, fără zahăr. Rachiul de fructe este o băutură alcoolică specific românească, făcută exclusiv din mere. Nu conține zahăr sau alți îndulcitori, arome sau coloranți, gustul și aroma provenind de la merele folosite exclusiv ca materie primă. Se obține printr-o tehnologie tradițională, pentru păstrarea aromei proaspete de măr. Rachiul de fructe se odihnește în butoaie de stejar.

Țuică de prune (700 ml, 30%, 40% sau 50% alcool)
Țuica de prune este naturală, cu tărie între 30, 40 și 50 de grade, având un gust de fruct copt. Prunele din care se obține sunt culese supracoapte, numai la maturitate deplină, pentru a conferi licorii gustul dulce-aromat, autentic românesc. Aroma produsului este 100% naturală, nu sunt adăugate arome naturale sau sintetice. Distilarea se realizează lent, cu monitorizare permanentă, produsul finit având o savoare deosebită. Se consumă ca aperitiv.

Rachiu de pere (700 ml, 40% sau 50% alcool)
Profilul aromatic fructat și natural este dezvăluit atunci când băutura este răcită ușor și servită înainte de masă. Perele sunt atent selecționate din cele mai bune livezi, pentru a oferi o aromă deosebită. Rachiul de pere Sordony este o băutură clară, cu buchet complex. Arome dulci din pere zemoase sunt distilate conform tradiției.

Rachiu de gutui (700 ml, 40% alcool)
Produs natural 100%, obținut prin distilarea celor mai bune și frumoase gutui, culese din livezi de pe coama dealurilor însorite din Horezu. Gustul este echilibrat, cu un buchet insistent și note florale unice.

Rachiu de tescovină (700 ml, 40% alcool)
Obținut prin distilarea tradițională a strugurilor din zona Drăgășani. Este un rachiu incolor, cu o limpezime fără sedimente, cu gust și aromă caracteristice.

Rachiu de cireșe (700 ml, 40% alcool)
Distilat 100% din cireșe dulci, în loturi mici, de înaltă calitate, fermentat și învechit în butoaie de stejar. Produs din cele mai dulci cireșe negre, coapte în razele soarelui.