Primii struguri românești produși în solar au ajuns în această vară pe piața din Slatina, iar cultivatorii spun că pot concura cu succes fructele de import atât prin calitate, cât și prin preț. Producătorul Ion Păunel, din județul Olt, a recoltat în premieră un nou soi fără sâmburi, foarte timpuriu, destinat consumului în stare proaspătă.

Fermierul explică faptul că noul soi răspunde cerințelor actuale ale consumatorilor, care preferă strugurii apireni (fără sâmburi), aromați și disponibili cât mai devreme în sezon.

„Este unul dintre cele mai timpurii soiuri pe care le cultivăm. Are la bază Cardinalul, este foarte aromat și fără sâmburi. Genetica evoluează, iar noi trebuie să ne adaptăm pieței”, spune Ion Păunel.

Concurență pentru importurile din Italia

În piețele din România, strugurii importați din Italia se vând în această perioadă cu 27–30 lei/kg. Producătorul român își comercializează recolta cu aproximativ 20 lei/kg și este convins că produsul autohton poate câștiga încrederea consumatorilor.

„Nu vrem să concurăm alți producători români, ci importurile. Strugurii noștri sunt proaspeți și au o calitate excelentă”, afirmă fermierul.

De la o idee considerată îndrăzneață la o cultură în plină dezvoltare

Primele plantații de viță-de-vie în solar au fost înființate în urmă cu șase ani, când doar doi legumicultori au ales să experimenteze această tehnologie. Astăzi, suprafața cultivată cu struguri de masă în spații protejate depășește 15–20 de hectare.

Succesul acestor investiții a determinat includerea culturii în noile programe de finanțare europeană.

Investiții finanțate prin viitoarele programe europene

Potrivit lui Ion Păunel, în această toamnă ar urma să fie lansate două noi linii de finanțare dedicate:

• plantațiilor de struguri de masă, inclusiv în solarii;
• culturilor de hamei și flori.

Proiectele vor putea acoperi investiții complete, inclusiv:

• construcția solarului;
• material săditor;
• sisteme de fertirigare automatizate;
• împrejmuiri;
• sisteme fotovoltaice;
• echipamente auxiliare.

Totuși, fermierii interesați trebuie să fie deja organizați într-o formă juridică (PFA, II, IF, SRL etc.) și înregistrați la APIA, condiții fără de care nu vor putea depune proiecte.

Avantajele culturii în spații protejate

Pe lângă timpurietatea producției, cultura viței-de-vie în solar presupune și un număr redus de tratamente fitosanitare.

„După înflorire nu mai aplicăm tratamente. Sunt suficiente două-trei tratamente în vegetație și cele din perioada de repaus cu produse pe bază de cupru”, explică fermierul.

În schimb, tehnologia este una complexă. Conducerea plantelor în sistem pergolă necesită personal bine pregătit, iar lipsa specialiștilor reprezintă una dintre cele mai mari provocări.

O investiție care începe să producă profit după câțiva ani

Ion Păunel cultivă în prezent aproximativ 8.700 mp de viță-de-vie în solar, iar suprafața destinată noului soi fără sâmburi ajunge la 1.200 mp.

Producătorul estimează că un preț mediu de 12–15 lei/kg pe întreg sezonul ar asigura rentabilitatea culturii, însă atrage atenția că adevăratul profit apare abia după câțiva ani de la înființarea plantației.

„Via cere foarte multă muncă. După ce intră bine pe rod trebuie să fii permanent în cultură. Este o satisfacție extraordinară când vezi ciorchinii atârnați în solar, dar din punct de vedere economic putem vorbi despre profit începând cu anul cinci”, spune fermierul.

Creșterea producției îl determină deja să caute noi canale de valorificare, deoarece vânzarea exclusiv în piețe nu va mai putea absorbi întreaga recoltă.

Modelul culturilor de struguri de masă în spații protejate începe astfel să se contureze ca o nouă nișă pentru horticultura românească, oferind fermierilor șansa de a intra pe piață înaintea importurilor și de a răspunde cererii tot mai mari pentru fructe românești timpurii.

SIMONA MAN

#AgroExpertTV #Agricultura #Viticultura #StruguriRomanesti #StruguriDeMasa #StruguriFaraSamburi #ProdusRomanesc #FermieriRomani #Horticultura #Solarii #AgriculturaRomaniei #Legumicultura #FonduriEuropene #APIA #PNDR #InvestitiiInAgricultura #MadeInRomania #PiataLocala #ConsumamRomaneste #Olt 🍇🇷🇴