Laptele românesc moare în tăcere: costurile explodează, fermele se închid

Interviu AGROEXPERT-TV

Criza laptelui lovește fermele din România: costuri explozive, prețuri prăbușite și ferme care se închid

În timp ce autoritățile vorbesc despre strategii și programe pe hârtie, realitatea din teren arată cu totul diferit: fermele de lapte încep să dispară. Costurile de producție cresc accelerat, iar prețul laptelui la poarta fermei scade abrupt.

Pentru fermieri, această combinație devine devastatoare. Lipsa unor politici coerente pentru protejarea producătorilor români și dezechilibrele majore din lanțul agroalimentar riscă să transforme sectorul laptelui într-o victimă a indiferenței administrative.

Două ferme mari au închis deja porțile în ultimele luni, iar specialiștii avertizează că acesta ar putea fi doar începutul. Despre această situație discutăm cu Ionuț Lupu, director general al HolsteinRo.

Reporter – Simona Man:
Domnule Lupu, fermierii spun tot mai des că sectorul laptelui a ajuns la limită. Costurile cresc accelerat, iar prețul laptelui la poarta fermei se prăbușește. Ce se întâmplă, de fapt, în fermele din România?

Ionuț Lupu:
Din păcate, ceea ce vedem astăzi este o criză economică reală în fermele de lapte. Ca exemplu foarte concret, pentru a produce o tonă de porumb siloz consumăm între 4 și 7 litri de motorină, dacă luăm în calcul toate operațiunile – înființarea culturii, lucrările mecanizate, recoltarea, transportul și tasarea.

În momentul în care prețul motorinei crește cu peste 15%, iar în paralel prețul laptelui scade cu aproape 25% în doar câteva săptămâni, fermierii sunt pur și simplu prinși într-o foarfecă economică devastatoare.

Reporter – Simona Man:
Practic, fermierii produc în pierdere?

Ionuț Lupu:
În multe cazuri, da. Costul de producție depășește prețul de vânzare al laptelui. Este o realitate pe care o discutăm zilnic cu membrii noștri.

Fermierii investesc în genetică, în furaje de calitate, în tehnologii moderne, dar în final nu își mai pot acoperi costurile operaționale. Asta înseamnă credite, salarii, utilaje, energie, furaje – toate cresc, dar laptele se plătește din ce în ce mai prost.Iar pretul laptelui a trecut de cateva săptămâni de pragul psihologic de sub 2 lei/litru

Reporter – Simona Man:
Există deja efecte concrete ale acestei situații?

Ionuț Lupu:
Din păcate, da. În ultimele două luni, două ferme membre HolsteinRo, fiecare cu peste 250 de vaci la muls, au decis să își închidă activitatea.

Vorbim despre ferme performante, investiții de milioane de euro, oameni care au construit ani de zile aceste exploatații. Iar acestea sunt doar primele semnale. Lista fermelor care vor abandona sectorul va crește în perioada următoare, dacă nu se schimbă ceva rapid.

Reporter – Simona Man:
Ce înseamnă această tendință pentru securitatea alimentară a României?

Ionuț Lupu:
Înseamnă un risc major. Fiecare fermă de lapte care dispare înseamnă mai puțin lapte românesc pe piață.

Dacă acest fenomen continuă, România va deveni și mai dependentă de importuri de lapte și produse lactate, iar fermele românești, care reprezintă baza economiei rurale, vor dispărea treptat.Avem un deficit de balanta comerciala pt lapte si produse lactate care se apropie de 1 miliard euro anual. Abandonul activității va conduce la adâncirea acestuia

Reporter – Simona Man:
Din perspectiva fermierilor, cine poartă responsabilitatea pentru această situație?

Ionuț Lupu:
Problema este sistemică. Pe de o parte avem costuri de producție care cresc continuu, iar pe de altă parte există un dezechilibru major pe lanțul agroalimentar, unde fermierul rămâne veriga cea mai slabă.

Fermierii nu pot transfera aceste costuri mai departe, în timp ce presiunea economică asupra lor devine din ce în ce mai mare.

În lipsa unor politici publice coerente, fermele sunt lăsate practic singure să suporte aceste șocuri economice.

Reporter – Simona Man:
Dacă autoritățile nu intervin, ce scenariu vedeți pentru următorii ani?

Ionuț Lupu:
Dacă lucrurile continuă în acest ritm, riscăm să asistăm la un val de închideri de ferme de lapte în România.

Sectorul zootehnic nu se poate reconstrui peste noapte. O fermă de vaci de lapte se construiește în ani sau chiar decenii, iar dacă aceste ferme dispar, recuperarea capacității de producție va fi extrem de dificilă.

Reporter – Simona Man:
Care este mesajul dumneavoastră final pentru factorii de decizie?

Ionuț Lupu:
Mesajul este simplu: sectorul laptelui are nevoie urgentă de politici coerente și de măsuri reale de sprijin.

Dacă nu protejăm fermierii români astăzi, mâine vom descoperi că laptele românesc devine o raritate, iar dependența de importuri va deveni regula.

Sectorul s a maturizat in ultimii ani insa decalajele exista in continuate. Avem nevoie de reglementare curajoasa in favoarea producătorului autohton mai mult decat de masuri de intervenție pompieristice.